Cuiseur vapeur haute pression Hobart 205 GH – Occasion reconditionnée

Robuste et rapide, le Hobart 205 GH est un cuiseur vapeur professionnel fiable conçu pour les restaurations collectives et industrielles. Son générateur intégré permet une vapeur disponible en continu, avec trois niveaux de pression pour s’adapter à toutes vos préparations.

Caractéristiques techniques

• Pressions disponibles : Haute (1 bar – 117 °C), Basse (0,5 bar – 108 °C), Sans pression (60 °C – 100 °C)
• Puissance : 17,8 kW, alimentation 400 V – triphasé, 25,8 A
• Dimensions totales : 800 × 600 × 850 mm (L×P×H)
• Diamètre intérieur : Ø 290 mm × 370 mm (hauteur de cuve)
• État : Reconditionné (entretien, test, prêt à l’emploi)

Avantages

• Chauffe ultra rapide : vapeur prête en 5 minutes grâce au générateur intégré :contentReference[oaicite:7]{index=7}
• Trois modes de cuisson à pression variable pour plus de polyvalence
• Cuisson efficace de surgelés sans dégel préalable
• Construction durable, idéal pour un usage intensif

Livraison rapide en France et Europe. Installation disponible sur demande.