
Description
Façade en acier Inox AISI 304
Chambres de cuisson en tôle d’acier aluminée et sole en pierre réfractaire (versions LSB) ou chambre entièrement en pierre réfractaire pour version classic (versions LCB)
Panneau de contrôle digital
Thermomètre d’affichage numérique de la température pour chaque chambre
Portes vitrées à ouverture contrebalancée
Régulation thermostatique jusqu’à 450°C
Réglage indépendante de la température de la voûte et de la sole
Chauffage par résistances blindées (voûte et sole). ou résistances blindées dans la pierre réfractaire (version LCB)
Soupape réglable pour l’échappement de vapeur
Isolement thermique garanti
Éclairage intérieur protégé
Fours compatibles 600x400
Module hotte neutre. (en option)
Alimentation : TRI 400 V