• Four à air pulsé avec humidificateur.
• Structure extérieure et chambre de cuisson en acier inox.
• Isolation de la chambre de cuisson en laine de verre.
• Température : de 50° à 270°C.
• Ventilateurs de la chambre de cuisson en acier inox.
• Inverseur du sens de rotation du moteur pour une cuisson homogène.
• Angles intérieurs arrondis.
• Joint de porte à usage professionnel démontable (fixé entre la chambre et la porte).
• Poignée de porte ergonomique en tube d’acier.
• Porte double vitrage.
• Échelles porte-grilles démontables pour le nettoyage.
• Échelles porte-plaques bivalentes GN/EN de série.
• Pieds en plastique.
• Alimentation : TRI 400 V.