- Acier inoxydable AISI 304 - Technologie zone froide - Résistances en acier inoxydable - Thermostat de sécurité - Gestion par computer programmable - Température réglable de 90°C à 190°C - Système de filtration (3 filtres papier inclus) - Plongée et relevage automatique des paniers - Capacité de la cuve : 22 litres - Double contacteurs de puissance - Bac de récupération d’huile - 4 roues dont 2 avec frein - Dimensions panier : L 330 x P 340 x H 150 mm - Puissance : 17 000 W / 400 V - Dimensions : L 400 x P 825 x H 1 220 / 1425 mm - Poids : 86 Kg