• Structure en acier Inox AISI 304.
• Zone froide.
• Résistances en acier inoxydable.
• Thermostat de sécurité.
• Gestion par computer programmable.
• Température réglable de 90°C à 190°C.
• Système de filtration (3 filtres papier inclus).
• Plongée et relevage automatique des paniers.
• Double contacteurs de puissance.
• Bac de récupération d’huile.
• 4 roues dont 2 avec frein.
• Alimentation : TRI 400 V.