• Réglage de la température par un thermostat de 0 à 280°C.
• Résistances blindées en acier inoxydable Incoloy AISI 309.
• Plaque de cuisson d'épaisseur 15 mm en chrome dur.
• Rebords antiprojections.
• Tiroir de récupération des jus et graisses amovible.
• Alimentation : TRI 400V.