Les vitrines chauffantes GN disposent de 2 fonctions pouvant être utilisées indépendamment ou simultanément. - Fonction bains-marie pour la cuisson et le maintien au chaud de plats préparés, soupes, légumes. - Fonction maintien au chaud par résistance céramique supèrieure de poulets, légumes, soupes et autres accompagnements tout en respectant les normes d'hygiène
Vitrines panoramiques : 5 faces en verre, portes arrière coulissantes en verre conçues pour le passage de bacs GN
Eclairage LED
Résistance céramique supèrieure pour le maintien au chaud
Résistance blindée sous le bac pour éviter tout dépôt calcaire
Transfert de chaleur grâce à un système de contreplaque sous le bac
Vidange complète par robinet en inox
Alimentation : MONO 230 V